[人名] 蔡恩;
Zein is the major storage protein of corn and comprises 45 % ~50 % of total protein in corn.
玉米醇溶蛋白是玉米中主要的贮藏蛋白质,约占总蛋白质的45%~50%.
互联网The property of zein films such as strenth, moisture resistance, transparency and water tolerance also evaluated.
结果表明:添加甘油可改善膜的阻湿性 、 透明度及耐水性.
互联网The decolorization and properties of active carbon have been studied in the zein ethanol solution.
系统研究了玉米朊的活性炭脱色工艺.
互联网The properties of zein films were effected by freezing storage temperature.
冻藏温度对玉米醇溶蛋白膜特性有一定影响.
互联网The properties of zein films were affected by storage temperature.
冷藏温度对玉米醇溶蛋白膜特性有一定影响.
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