stew

[stju:]
  • 释义
  • vt.& vi.

    炖，煨;闷热;担忧;

  • n.

    炖煮的菜肴;烦恼，焦虑;

  • 词义辨析
  • stew, boil, seethe, simmer
  • 这组词都有“蒸煮”“煮沸”的意思。它们的区别在于:
    1.boil指把东西放在水中快速煮沸,是普通的用语。
    2.seethe 多指海水翻滚,用于情绪,指受到剧烈的刺激,致使激昂万分而无法抑制。例如:
    The sea was seething around the rocks.海水在岩石周围翻滚。
    She was seething with joy.她喜形于色。
    3.simmer指慢慢地加热到几乎沸腾,用于情绪,则指不太紧张,还未达到难以控制的程度。例如:
    Bring the mixture to the boil, then simmered for five minutes.把混合剂煮沸,然后再用火煮五分钟。
    I was simmering with indignation.我满腔愤怒。
    4.stew只限于把鱼、肉和蔬菜在肉汁或调料中混煮,多指用文火慢慢地熬。例如:
    Leave the vegetables and fish to stew gently.把蔬菜和鱼用文火煮着。
  • 双语例句
  • 1、

    Stew the apple and blackberries to make a thick pulp.

    将苹果和黑莓炖成稠浆。

    ——柯林斯例句
  • 2、

    The stew must be boiled up before serving.

    炖肉必须煮熟才能上桌.

    ——《简明英汉词典》
  • 3、

    A vegetable stew can be perked up with a dash of chilli sauce.

    给炖菜加点辣椒酱能使味道更佳。

    ——《简明英汉词典》
  • 4、

    beef stew and dumplings

    牛肉炖丸子

    ——《牛津高阶英汉双解词典》
  • 5、

    He ate every savoury morsel of a delectable stew at the dinner.

    晚餐时他吃遍每一道味美可口的炖食.

    《简明英汉词典》
  • 6、

    Everybody went into a terrible stew about it.

    每人都为它着急.

    ——《现代英汉综合大词典》
  • 7、

    Highly charged emotions have you in a stew.

    高度紧张的情绪会让人陷入不安。

    柯林斯例句
  • 8、

    Stew the pears in red wine for a couple of hours.

    将梨在红葡萄酒中炖上几小时.

    《简明英汉词典》
  • 9、

    I wonder how they eat fatback, what about getting some mutton for stew?

    我不知道肥肉怎么吃法.买些羊肉来炖好 吗 ?

    互联网
  • 10、

    Once when Jacob was cooking some stew , Esau came in from open country, famished.

    有一天、雅各熬汤 、 以扫从田野回来累昏了.

    ——期刊摘选
  • 11、

    This stew is a bit greasy.

    这炖肉有点腻.

    《现代汉英综合大词典》
  • 12、

    Leave them to stew in their own juice.

    让他们自食其果吧。

    柯林斯例句
  • 13、

    I've been stewing over the problem for a while.

    这个问题我已经考虑了一会儿。

    牛津词典
  • 14、

    Don't hurry with your stew!

    炖汤时急不得.

    期刊摘选
  • 15、

    Instead, Tolbert's team found that their simulated atmosphere produced a stew of organic chemicals.

    但结果恰恰相反, 特尔伯特的团队发现他们模拟的大气层中变成了有机化学分子的浓汤.

    期刊摘选
  • 16、

    He's been in a stew since early this morning...

    他从今天一大早就焦虑不安。

    柯林斯高阶英语词典
  • 17、

    Let him stew – I'm not going to help him.

    就让他自作自受——我才不会去帮他呢。

    朗文当代高级英语词典 第6版
  • 18、

    I'm making a stew for lunch.

    我炖个菜中午吃。

    牛津词典
  • 19、

    She served him a bowl of beef stew...

    她为他端上了一碗炖牛肉。

    柯林斯高阶英语词典
  • 20、

    There's no need to get in a stew.

    没有必要烦恼.

    《简明英汉词典》
  • 21、

    Can you taste the garlic in this stew?

    你尝得出肉里有大蒜味儿 吗 ?

    辞典例句
  • 22、

    The meat needs to stew for two hours.

    这肉得炖两小时。

    牛津词典
  • 23、

    I'd rather let him stew...

    我宁可让他一个人去烦恼。

    柯林斯高阶英语词典
  • 24、

    a pot of stew

    一锅炖菜

    朗文当代高级英语词典 第6版
  • 25、

    beef stew

    炖牛肉

    朗文当代高级英语词典 第6版
  • 26、

    Leave him to stew.

    让他自个儿想想。

    牛津词典
  • 27、

    stewed apples

    炖苹果

    朗文当代高级英语词典 第6版
  • 28、

    They made a stew.

    他们做了一道炖菜。

    柯林斯高阶英语词典
  • 29、

    ...stewed prunes.

    炖李子

    柯林斯高阶英语词典
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