maltol

['mɔ:ltəʊl]
  • 释义

  • 带焦糖味并有苦味的物质（用于巧克力制品，清凉饮料等）;

  • 双语例句
  • 1、

    This paper introduces the structures, Properties and applications in meat products of maltol and ethyl maltol.

    介绍了麦芽酚及乙基麦芽酚的结构和性质,及它们在肉类加工中的应用.

    ——期刊摘选
  • 2、

    The contents of vanillin and ethyl maltol in food are determined by RP - HPLC in this paper.

    采用 反相 高效液相色谱法同时测定食品中香兰素、乙基麦芽酚.

    互联网
  • 3、

    This paper introduces the structure, properties and applications of ethyl maltol in meat products.

    本文介绍了乙基麦芽酚的结构和性质,以及它在肉类加工中的应用.

    互联网
  • 4、

    In this paper , we describe a rapid and clean method to synthesize ( ethyl ) maltol carboxylates.

    描述了一种快速、绿色合成 ( 乙基 ) 麦芽酚酯香料化合物的方法.

    互联网
  • 相关阅读