麦粒发芽;制成麦芽糖;麦芽作坊;麦芽制造(法);
The effects of formalin added during malting on the qualities of barley and malt were studied.
研究了制麦过程中甲醛溶液的添加对大麦和麦芽品质指标的影响.
互联网The speciality and method of wheat malting and process of roasting were studied.
探讨了小麦制麦工艺的特性、制麦方法及焙烤工艺.
互联网The price of malting barley , used in brewing, has also increased.
啤酒大麦的价格也出现了上涨.
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