脂酶(lipase的复数);
Microbial lipases, as biocatalyst, were widely used in many industrial fields.
微生物脂肪酶是一类广泛应用于诸多工业领域的生物催化剂.
互联网It is important to accurately detect the activity of lipases for studying this enzyme.
如何准确测定酶活力的大小,对于研究该酶的特性及应用具有重要的意义.
互联网This article introduced catalysis properties of lipases in organic phase and its application in many fields.
本文介绍脂肪酶在有机相中催化特性及其在诸多领域中作用.
互联网The determining of lipases can predict and control the qualities of raw milk and dairy products.
通过检测脂肪酶的活性可以达到预测、控制原料乳和乳制品的质量.
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